Sobremesa de abacaxi simples e fácil basta cozinhar o abacaxi e misturar os demais ingredientes

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 
  • 2 xícaras(chá) de água fervente 
  • 2 xícaras(chá) de água gelada 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de suco de abacaxi
  • 1 abacaxi grande picado em cubinhos 

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o abacaxi picado, o suco do abacaxi (utilize o suco que sobrou quando foi picado o abacaxi) e o açúcar. 
  • Misture bem, e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver, e reduzir o liquido totalmente. 
  • Adicione a gelatina de abacaxi, a água fervente, misture bem para agregar e deixe no fogo até levantar fervura. 

Modo de Preparo

  • Mexa mais uma vez para confirmar que a gelatina dissolveu totalmente e retire do fogo. 
  • Acrescente a água gelada, o leite condensado e o creme de leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
  • Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por no mínimo 6 horas. 
  • Retire da geladeira e sirva essa maravilhosa sobremesa de abacaxi!

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