Macarrão de forno com frango e molho branco uma receita simples e de dar água na boca

Ingredientes

Para o molho branco

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 tomate picado
  • ½  cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 lata de milho-verde 
  • ½ lata de ervilhas
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente, por 1 minuto a menos do que o indicado na embalagem. Escorra e reserve.
  • Em uma panela com um fio de óleo, refogue o alho e a cebula.
  • Quando dourar, adicione o tomate.

Modo de Preparo

  • Entre com o frango desfiado e misture bem.
  • Acrescente o milho, as ervilhas e o molho de tomate.
  • Finalize com cheiro-verde e sal. Reserve.
  • Em outra panela, adicione a margarina e a farinha de trigo e mexa até começar a ferver.
  • Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
  • Cozinhe o molho até engrossar, sem parar de mexer.
  • Tempere com sal a gosto e reserve.
  • Em uma travessa refratária, espalhe um pouco do frango desfiado, coloque o macarrão por cima e cubra com o restante do frango e todo o molho branco.
  • Espalhe muçarela ralada por cima.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Seu delicioso macarrão de forno está pronto! Bom apetite!