Massa de empadão de batedeira ela fica bem levinha e desmancha na boca simples e fácil de fazer
Ingredientes
250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de açúcar refinado
500g de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) rasa de sal
Modo de Preparo
Bata a manteiga na batedeira em velocidade média, usando o batedor de massas leves, até ficar mais clara e fofa.
Troque o batedor pelo de massas pesadas e adicione o açúcar e os ovos, batendo sem interrupção.
Por último, junte a farinha de trigo misturada com o sal e, para a massa ficar bem lisa, bata bem.
Modo de Preparo
Você também pode fazer a massa manualmente, adicionando a farinha de trigo no final.
Utilize plástico-filme para envolver a massa e leve à geladeira até firmar.
Agora você já pode usar sua fantástica massa de empadão! Aproveite essa maravilha!
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