Lasanha de carne deliciosa fácil de fazer e perfeita para o almoço em família

Ingredientes

Para o molho com carne moída

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • 1 kg de carne moída (da sua preferência)
  • ½  pimentão picado
  • 2 tomates picados
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de tempero baiano
  • ½  colher de chá de cominho
  • ½  colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 colher de sopa de páprica defumada
  • 10 azeitonas picadas
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 sachês de molho de tomate (sachê com 190g)
  • cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Do mulho com carne moída

  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
  • Adicione a carne moída e deixe cozinhar.
  • Quando a carne estiver completamente cozida, tempere com sal, pimenta-do-reino, tempero baiano, cominho, páprica e pimenta calabresa.

Modo de Preparo

Do mulho branco

  • Culoque a manteiga em uma panela e leve ao fogo.
  • Junte o alho e deixe refogar.
  • Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa.

Modo de Preparo

  • Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
  • Quando engrossar, adicione o requeijão e mexa bem.
  • Tempere com sal a gosto. Reserve.

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