Misturei ovos no macarrão e preparei uma receita barata e deliciosa para o almoço ou jantar
Ingredientes
Para o macarrão
água (suficiente para cozinhar o macarrão)
1 colher (chá) de sal
300g de macarrão
Modo de Preparo
Do macarrão
Adicione o macarrão, o sal e a água até cobrir o macarrão em uma panela grande e coloque em fogo médio até que cozinhe bem. Se preferir, ferva a água e depois junte o macarrão para cozinhar.
Em seguida, coloque o macarrão no escorredor, escorra a água toda e deixe o macarrão escorrido na panela, reservado. Para que não fique grudando, utilize água limpa para passar o macarrão. Deixe reservado.
Modo de Preparo
Do molho
Derreta numa outra panela em fogo médio, o óleo e a manteiga. Junte o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino a gosto.
Na sequência, mexa tudo muito bem. Coloque os ovos e misture bem até que os ovos cozinhem e se forme uma mistura homogênea.
Para que todos os ingredientes se incorporem, junte o macarrão na mistura e misture bem. Salpique o alho granulado e também o queijo parmesão ralado a gosto.
Prontinho, a deliciosa receita mais barata e fácil para o almoço já pode ser servida e saboreada!