Lasanha de carne moída com massa de pastel uma delícia que vai surpreender toda a família

Ingredientes

Para a carne moída

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 700g de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta calabresa a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • ½  colher de chá de cominho
  • ¼  de pimentão picado
  • ½  xícara de chá de azeitonas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 e ½  sachê de molho de tomate
  • cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Da carne moída

  • Refogue o alho e a cebula em uma panela com azeite.
  • Adicione a carne moída e mexa bem para que ela fique sultinha.
  • Depois que a carne estiver completamente cozida, entre com azeitonas, tomate e pimentão. 

Modo de Preparo

Do mulho branco

  • Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
  • Misture ambos muito bem e deixe cozinhar por alguns instantes, até formar uma pastinha homogênea.
  • Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer. 

Modo de Preparo

  • Quando começar a engrossar, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
  • Acrescente o creme de leite e misture bem. 
  • Desligue o fogo e reserve.

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