Massa de panqueca sem farinha escolha o recheio de sua preferência e prepare essa delícia

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa líquida homogênea.
  • A massa fica bem líquida mesmo, mas é normal.
  • Com uma concha, despeje pequenas quantidades de massa sobre uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo, cobrindo toda a superfície.

Modo de Preparo

  • Quando começar a desgrudar e dourar a parte de baixo, vire do outro lado e deixe dourar.
  • Monte com os ingredientes de sua preferência.
  • Sirva suas panquecas para toda a família, pois rende bastante!

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