Lasanha de batata com recheio de presunto queijo e molho branco
Ingredientes
Montagem
500 gramas de massa pré-cozida para lasanha
600 gramas de batata
200 gramas de presunto fatiado
200 gramas de queijo mussarela fatiado
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
5 colheres (sopa) margarina ou manteiga
8 xícaras (chá) de leite integral
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
noz moscada em pó (a gosto)
3 litros de água filtrada
Modo de Preparo
Montagem
Descasque e corte 600g de batatas em pequenos pedaços.
Leve a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e sal.
Deixe cozinhar por 10 minutos ou até as batatas estarem macias.
Modo de Preparo
Montagem
Em uma travessa de vidro, espalhe uma camada de mulho branco.
Adicione a primeira camada de massa para lasanha e, por cima, espalhe o purê de batatas.
Em seguida, faça uma camada de presunto e outra de mussarela.
Modo de Preparo
Repita as camadas, finalizando com uma camada de massa e de molho.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido, por 35 minutos, ou até dourar.
Sirva em seguida.
VEJA MAIS RECEITAS
CLIQUE AQUI