Faça pequenas bolinhas, amasse e coloque um cubo de muçarela no meio.Feche, deixando no formato de uma bolinha.Faça isso com toda a massa.Empane os bolinhos na farinha de rosca.Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.Prontinho! Delicie-se com seu bolinho de batata frito! Bom apetite!