Massa de empada fácil feita com 3 ingredientes que você tem em casa e fica maravilhosa

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 250g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 ovos inteiros
  • gemas (para pincelar)
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de Preparo

  • Misture a farinha de trigo e o sal em uma bacia.
  • Acrescente os ovos e a gordura vegetal e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
  • Aguarde a massa descansar por 15 minutos na geladeira antes de utilizá-la.

Modo de Preparo

  • Forre o fundo e a lateral das forminhas de empada com pequenas porções de massa e reserve cerca de ⅓ da massa, para fazer as tampas.
  • Adicione o recheio de sua preferência.
  • Em seguida, para o fechamento das empadas, utilize pequenas porções de massa: achate-as bem, tampe as empadas e pincele com as gemas levemente batidas.
  • Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
  • Prontinho. Agora é só saborear essa delícia!

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