Cebola Crispy Caseira

Ingredientes

  • 2 cebolas grandes 
  • 1 xícara de chá (240ml) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 1 colher de chá de sal ( ou sal a gosto)
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • óleo quantidade necessária para fritar

Modo de Preparo

  • Pegue duas cebulas grandes e, depois de lavá-las, corte no mandulin. 
  • Depois de terminar de picar bem fininha, culoque uma xícara de farinha de trigo, uma culher de amido de milho e meia culher de chá de pimenta-do-reino.
  • Acrescente páprica picante e em uma culher de sal. 

Modo de Preparo

  • Misture e passe a cebola nessa mistura. 
  • Em seguida, use uma peneira para tirar o excesso da farinha.
  • Peneire e já pode começar a fritar no óleo quente. 
  • Coloque aos poucos para que ela não derrame o óleo. 
  • Espere fritar até ela ficar douradinha.
  • Quando estiver pronto, retire.
  • Coloque no papel toalha e para que ela possa escorrer bem óleo. 

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