PÃO DE QUEIJO

Ingredientes

– 500g de polvilho doce – 250ml de leite – 250ml de água – 1/2 xícara de óleo – 3 ovos – 200g de queijo muçarela ralado – Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Em uma panela, aqueça o leite, a água e o óleo até ferver. 3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente por cima. 4. Mexa bem com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. 5. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

Modo de Preparo

6. Acrescente o queijo muçarela ralado e sal a gosto, e misture novamente. 7. Com as mãos levemente untadas com óleo, modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. 8. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem dourados. 9. Retire do forno e sirva ainda quentes.

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