Bolo de caneca de oreo

Este bolo de caneca de Oreo é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa rápida. Feito com apenas alguns ingredientes simples, este bolo é delicioso e crocante, com o sabor clássico de Oreo.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de biscoitos Oreo picados

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C (350 graus F).
2. Unte e enfarinhe uma caneca de bolo.
3. Em uma tigela pequena, bata o ovo e o açúcar até ficar claro e fofo.
4. Adicione o óleo, o leite e a baunilha e bata até ficar homogêneo.
5. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
6. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar apenas combinado.
7. Incorpore os biscoitos Oreo picados.
8. Despeje a massa na caneca de bolo preparada e asse por 5-7 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos na caneca antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais crocante, use biscoitos Oreo inteiros.
• Para um bolo mais macio, use biscoitos Oreo triturados.
• Decore o bolo com chantilly, cobertura de chocolate ou morangos frescos.