Bolo de caneca tudo gostoso

Este bolo de caneca é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápido.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa.

O bolo fica delicioso e é uma ótima maneira de usar as sobras que você tem na geladeira.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, derretida
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, misture o ovo, a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
2. Adicione a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma caneca de cerâmica untada e enfarinhada.
6. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 5-7 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Dicas

• Para um bolo mais molhado, adicione 1/4 xícara de leite à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/4 xícara de chocolate picado à massa.
• Para um bolo mais divertido, adicione 1/4 xícara de frutas secas ou nozes à massa.