O bolo de cobra é uma sobremesa tradicional brasileira feita com biscoitos, chocolate e leite condensado. É um bolo fácil de fazer e muito saboroso, perfeito para festas e ocasiões especiais.
O bolo de cobra tem esse nome porque é servido enrolado, como uma cobra. O biscoito é usado para formar a base do bolo, o chocolate é usado para recheá-lo e o leite condensado é usado para finalizar.
O bolo de cobra é uma sobremesa muito versátil. Pode ser servido sozinho ou acompanhado de sorvete, chantilly ou frutas. Também pode ser cortado em fatias e servido como sobremesa ou lanche.
Ingredientes
- 1 pacote (200g) de biscoito Maria
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 tablete (100g) de chocolate ao leite
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Espalhe uma camada de chocolate em um prato fundo.
- Coloque uma camada de biscoitos sobre o chocolate.
- Repita as camadas de chocolate e biscoitos até terminarem os ingredientes.
- Corte o bolo de cobra em fatias e sirva.
Dicas
- Para um bolo de cobra mais molhadinho, você pode usar leite condensado desnatado ou light.
- Você também pode usar chocolate branco ou chocolate meio amargo no lugar do chocolate ao leite.
- Para decorar o bolo de cobra, você pode usar coco ralado, granulado ou raspas de chocolate.
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