O bolo de leite moça é um clássico da culinária brasileira. É um bolo fofinho e úmido, com um sabor suave e delicioso. Ele é perfeito para servir como sobremesa ou lanche.
A receita do bolo de leite moça é muito simples e fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos, como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, manteiga e leite condensado.
O bolo de leite moça pode ser servido com cobertura de chocolate, chantilly ou sorvete. Ele também pode ser servido com frutas frescas, como morangos ou framboesas.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite condensado.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma pitada de canela ou baunilha à massa.
- Você também pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou sorvete.
- O bolo de leite moça pode ser conservado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
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