Receita Abobrinha á parmigiana com farinha de tapioca

Receita Abobrinha á parmigiana com farinha de tapioca
  • PREPARO5 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de massa de tapioca
  • 1/2 abobrinha
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 6 fatias de queijo coalho

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata o ovo com a farinha de tapioca e reserve
  2. Corte a abobrinha em rodelas e mergulhe-as na mistura
  3. Com a frigideira bastante quente, asse a abobrinha e depois coloque-as em um pote de vidro
  4. Coloque o queijo mussarela por cima da abobrinha e em seguida o queijo coalho
  5. Preaqueça o forno e em seguida ponha o pote por 5 minutos ou mais até os queijos derreterem
  6. Caso queira colocar no micro-ondas, asse o queijo coalho e depois coloque por cima
  7. Coloque no micro-ondas por 1 minuto

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