Receita Almôndegas de arroz

Receita Almôndegas de arroz
  • PREPARO25 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz cozido frio
  • 2 colheres sopa de queijo ralado
  • 250 g de carne moída
  • 2 colheres sopa de salsinha
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, coloque o arroz, o ovo, o queijo ralado, a carne moída, a salsinha e acerte o sal.
  2. Misture bem até formar uma massa homogênea, faça pequenas almôndegas e passe pela farinha de trigo.
  3. Aqueça o óleo e frite as almôndegas, aos poucos.
  4. Frite devagar para cozinhar por dentro.

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