Receita Almôndegas vegan

Receita Almôndegas vegan
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO5 porções

Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo de pts
  • 1/2 cebola media
  • 5 colheres farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de vinagre de maça
  • shoyu (suficiente para deixar a soja escura)

Modo de Preparo

  1. Hidrate a proteína de soja (deixe na água morna por 15 minutos ou coloque no micro-ondas por 2 minutos).
  2. Lave vem a soja, escorra bem e esprema.
  3. Coloque shoyu para escurecer, junte os outros ingredientes e bata no processador.
  4. Faça as bolinhas, em seguida frite-as ou asse-os.

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