Receita Bife à milanesa de carne moída

Receita Bife à milanesa de carne moída
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO20 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola bem picadinha
  • Alho bem picado
  • Tempero verde a vontade
  • Sal a gosto
  • Pimenta
  • Cominho
  • 3 ovos
  • Trigo

Modo de Preparo

  1. Misture a carne os temperos e 1 ovo.
  2. Adicione trigo até desgrudar das mãos.
  3. Faça bolinhas e amasse com as mãos para formar bifes.
  4. Bata os 2 ovos e passe cada um dos bifes no ovo, depois no trigo e no ovo novamente.
  5. Frite normalmente.

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