Receita Bife de fígado acebolado

Receita Bife de fígado acebolado
  • PREPARO45 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 1/2 fígado bovino
  • 3 limões
  • 2 cebolas
  • 1 maço de cheiro verde (coentro)
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de oléo
  • Shoyu a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o fígado em tiras de bife e coloque de molho no limão e no alho, por 30 minutos.
  2. Esquente o oléo, coloque as cebolas e coentro para fritar.
  3. Coloque o fígado.
  4. Deixe fitar e ficar com molhinho sem grudar no fundo da panela.
  5. Sirva com arroz branco e macarrão.

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