Receita Bife especial de forno

Receita Bife especial de forno
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO7 porções

Ingredientes

  • 1 kg de bife
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de mussarela fatiado
  • 1 tomate meidio cortado em rodelas
  • 1 caldo de carne
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho. Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve.
  2. Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture.
  3. Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.

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