Receita Bolinho de brócolis

Receita Bolinho de brócolis
  • PREPARO1 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 1 maço de brócolis (340g)
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de parmesão
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de cheiro-verde

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 220º C.
  2. Coloque água para ferver.
  3. Higienize o brócolis.
  4. Coloque o brócolis na água fervente por 2 minutos cronometrados.
  5. Retire-o da água e pique bem pequenininho.
  6. Em um copo bata o ovo com o garfo
  7. Misture o ovo com o brócolis.
  8. Acrescente todos os outros ingredientes e espere esfriar.
  9. Unte uma assadeira e faça bolinhas, faça do formato que preferir.
  10. Deixe no forno por 10 minutos, retire e vire-os, volte para o forno e deixa mais 10 minutos.

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