Receita Bolinho de carne da Graci

Receita Bolinho de carne da Graci
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO20 porções

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara de azeite
  • 1 pimentão amarelo picadinho
  • Salsinha picadinha
  • 5 ou 6 folhas de hortelã picadinhas
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 ovos batidos
  • 2 xícaras de chá de farinha de soja
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho bem esfarelada

Modo de Preparo

  1. Misture tudo muito bem.
  2. Pode tirar e acrescentar temperos a vontade.
  3. Faça os bolinhos enrolando na mão e achatando como hambúrguer.

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