Receita Bolo de Banana com Aveia Fitness

Receita Bolo de Banana com Aveia Fitness
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 4 bananas bem maduras (de preferência nanina, mas pode ser a banana prata também)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de Aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Canela em pó a gosto.

Modo de Preparo

  1. Amasse as bananas com ajuda de um garfo e reserve.
  2. Em uma vasilha bata os ovos com ajuda de um fouet, acrescente as bananas amassadas e misture bem.
  3. Após, acrescente a aveia e mexa bem até massa fica homogênea.
  4. Adicione por último o fermento e mexa com cuidado.
  5. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e por fim coloque pedaços de banana por cima da massa.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até ficar bem douradinho.

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