Receita Bolo de banana e whey (anabólico)

Receita Bolo de banana e whey (anabólico)
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO50 porções

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 2 colheres de canela (a gosto e opcional)
  • 10 bananas maduras (tamanho médio a grande)
  • 160 g de uva passa (a gosto e opcional)
  • 2 xícaras de aveia
  • 2 colheres de fermento
  • whey protein a gosto (opcional) 

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos e a canela por uns 3 minutos.
  2. Acrescente a uva passa, as bananas, o whey e a aveia, e deixe bater até sentir que está tudo triturado.
  3. O bolo pode ser feito sem o whey e terá a mesma massa gostosa.
  4. A quantidade de whey depende do quão anábolico você quer (eu coloquei 14 colheres, sabor de morango)
  5. Caso não tenha um liquidificador forte como é o meu caso, após o passo 1, coloque tudo em uma bacia grande e misture com uma colher mesmo.
  6. Depois de tudo misturado acrescente 1 colher de fermento.
  7. Passe pouca manteiga em uma forma grande, e despeje a massa.
  8. Manteiga é opcional, minha mãe diz que não precisa.
  9. O bolo não cresce demais, então não precisa ser uma forma alta.
  10. Deixei aproximadamente por 30 a 40 minutos a uma temperatura de 180º C a 200º C. Enfie um palito e veja se sairá com massa ainda, se sim, deixe mais um tempo.
  11. Ao enfiar o palito, parecerá que está bem molenga, mas ele fica durinho após esfriar.

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