Receita BOLO DE BANANA SEM TRIGO, AÇÚCAR E MANTEIGA

Receita BOLO DE BANANA SEM TRIGO, AÇÚCAR E MANTEIGA
  • PREPARO50 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 xícara de uvas passas
  • 6 bananas pratas bem maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 3 bananas pratas
  • canela em pó

Modo de Preparo

  1. Acresecente aos poucos no liquidificador os ovos, o iogurte, as uvas passas, as bananas, a aveia e a canela.
  2. Bata até formar uma massa homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó e dê uma rápida batida apenas para misturá-lo à massa.
  4. Unte uma forma e coloque a massa.
  5. Por cima acrescente a banana picada e polvilhe com a canela em pó.
  6. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que esteja assado.

Receitas Relacionadas