Receita Bolo de carne

Receita Bolo de carne
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 batatas médias cortadas em 4 pedaços
  • 1 ovo
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite para regar
  • Queijo parmesão
  • Farinha de mandioca

Modo de Preparo

  1. Coloque em um recipiente a carne, o ovo, a farinha e os temperos.
  2. Misture bem, sovando com as mãos até se tornar uma mistura homogênea.
  3. Faça bolinhos de uns 5 cm de diâmetro.
  4. Passe na farinha de mandioca e coloque - os em um refratário untado.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  6. Enquanto isto, coloque as batatas cortadas para cozinhar com água e sal.
  7. Quando as batatas estiverem cozidas ,coloque - as na forma entre os bolinhos.
  8. Regue com azeite e polvilhe com queijo parmesão.
  9. Leve novamente ao forno para gratinar.

Receitas Relacionadas