Receita Bolo de carne recheado

Receita Bolo de carne recheado
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO20 porções

Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 250 g de lingüiça calabresa moída
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes do bolo de carne.
  2. Espalhe a massa sobre um plástico, em formato retangular.
  3. Espalhe a lingüiça e o milho verde, pressionando levemente.
  4. Enrole como rocambole e passe para uma assadeira.
  5. Distribua a manteiga em pelotinhas sobre o bolo.
  6. Leve ao forno, coberto com papel alumínio nos primeiros 30 minutos.
  7. Retire o papel e deixe dourar.

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