Receita Bolo de laranja e aveia

Receita Bolo de laranja e aveia
  • PREPARO35 min
  • RENDIMENTO15 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 laranjas descascadas e sem sementes
  • 3 ovos
  • 20 ml de óleo de coco ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Modo de Preparo

  1. Bata as duas laranjas, coe e reserve o suco
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o suco, o leite, a aveia e o açúcar
  3. Acrescente a farinha integral aos poucos para não empelotar a massa
  4. Unte uma forma média com óleo de coco ou manteiga e asse por 35 minutos em temperatura de 180° C
  5. Depois de pronto aguarde 10 minutos para não abaixar a massa, desenforme e se delicie

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