Receita Bolo fit de aveia

Receita Bolo fit de aveia
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 maçãs pequenas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador por 10 minutos as bananas, 1 maçã, os ovos e o óleo.
  2. Numa tigela, junte o açúcar a aveia e o fermento.
  3. Acrescente os ingredientes batidos e misture até ficar homogêneo.
  4. Na forma untada com manteiga, fatie uma maçã e arrume-a em pé para ficar aparente no bolo pronto.
  5. Salpique canela em pó e leve ao forno pré aquecido até dourar.

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