Receita Bolo fit/light de farinha de coco

Receita Bolo fit/light de farinha de coco
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de açúcar light ou 3 colheres de açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de óleo de coco
  • 6 colheres de farinha de coco
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata por 3 minutos no liquidificador os ovos, o leite, a água, o açúcar light (ou mascavo), o sal e o óleo de coco.
  2. Acrescente a farinha de coco e bata no liquidificador por mais 3 minutos.
  3. Se estiver com dificuldade pra bater, coloque mais água aos poucos.
  4. Acrescente 1 colher de fermento em pó.
  5. Unte uma forma com óleo de coco e coloque a massa.
  6. Leve para o forno já aquecido e asse em fogo baixo por 30 minutos ou até que esteja assado, dourado.

Receitas Relacionadas