Receita Bolo funcional

Receita Bolo funcional
  • PREPARO100 min
  • RENDIMENTO15 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de xilitol
  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1/2 xícara de farinha de castanha de caju
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1 colher de fermento em pó
  • 50 g de passas escuras
  • 50 g de passas claras

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes a mão.
  2. Deixe as passas e fermento por último
  3. Asse em forno preaquecido a 180º C por 35 minutos ou até enfiar o palito e sair limpo.

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