Receita Caldinho rápido

Receita Caldinho rápido
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de cenoura
  • 1 xícara de batatinha
  • 1 xícara de mandioca
  • 1 xícara de lingüiça defumada (carne moída ou frango)
  • 1 xícara de salsinha
  • 1 xícara de tomate
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Farinha para engrossar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque 1 litro de água e acrescenta todos os ingredientes (menos a farinha e salsinha).
  2. Tempere a gosto e deixe no fogo até pegar pressão.
  3. Em seguida, desligue o fogo e acrescente a farinha e salsinha.
  4. Se tiver, polvilhe com queijo e cebolinha e sirva com torradas.

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