Receita Coalhada fresca superfácil

Receita Coalhada fresca superfácil
  • PREPARO2880 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 2 litros de leite de vaca (fresco)
  • 1 pitada de sal
  • 1 fío de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Coloque o litro de leite para coalhar no sol durante um ou dois dias no máximo
  2. Depois de coalhado pegue um pano e coloque o leite coalhado para escorrer.
  3. Depois de escorrido, coloque essa massinha dentro de um recipiente, acrescente uma pitada de sal e o fío de azeite de oliva
  4. Misture tudo com uma colher.
  5. Pronto, já pode ser servido com torradinhas ou pão francês.

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