Receita Conserva de legumes

Receita Conserva de legumes
  • PREPARO50 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 100 g de cenoura
  • 100 g de quiabo
  • 100 g de azeitonas
  • 100 g de repolho
  • 100 g de abobrinha
  • 100 g de batata
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 100 ml de vinagre
  • 100 ml de azeite
  • sal a gosto
  • 1 pepino

Modo de Preparo

  1. Depois de cozidos acomode os legumes em um pote com tampa
  2. A cebola, o alho, o pepino e a azeitona não vão ao fogo.
  3. Cozinhe os legumes separadamente na água e sal.
  4. Finalize colocando o vinagre, o azeite e o sal.
  5. Complete com água filtrada e mais sal a gosto.

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