Receita Cookie fit de pasta de amendoim

Receita Cookie fit de pasta de amendoim
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO12 porções

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres bem cheias de pasta de amendoim integral
  • 1 banana amassada
  • 4 colheres de farinha/farelo de aveia
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 100 g de granola, amendoim torrado ou castanha

Modo de Preparo

  1. Bata o ovo.
  2. Acrescente a banana amassada, a pasta de amendoim, o cacau, mel e o amendoim, castanha ou granola, misture bem.
  3. Coloque a aveia e, por último, o fermento.
  4. Com a ajuda de 2 colheres, coloque porções da massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco.
  5. Leve ao forno preaquecido em 240º C por 25 minutos ou até o cookie dourar.

Informações Adicionais

  • Informações nutricionais  (média por cookie) Calorias: 50; Carboidrato: 6,78 g; Proteína: 3,5 g; Gordura 3,8 g.

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