Receita Costela de pescador

Receita Costela de pescador
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de costela gaúcha
  • 1/2 kg de lingüiça toscana

Modo de Preparo

  1. Colocar a costela em uma panela de pressão com a parte do osso para baixo.
  2. Furar toda a lingüiça e colocar por cima da costela.
  3. Cozinhar em fogo baixo por 45 a 60 minutos depois de pegar pressão.

Informações Adicionais

  • Obs: para cada kg de costela acrescentar meio kg de linguiça.

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