Receita Costela vapt vupt

Receita Costela vapt vupt
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina
  • 1 kg de lingüiça calabresa

Modo de Preparo

  1. Corte a lingüiça em rodelas finas.
  2. Reserve.
  3. Em uma panela de pressão forre o fundo com a costela, depois com as rodelas de lingüiça.
  4. Repita as camadas até acaberem os ingredientes, sendo a última camada de lingüiça.
  5. Tampe e leve ao fogo por 15 a 20 minutos, tempo necessário para a costela ficar macia.

Informações Adicionais

  • Obs.: Não é necessário temperar a costela, não coloque água nem óleo, é exatamente do jeito descrito acima.

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