Receita Crepe funcional de banana

Receita Crepe funcional de banana
  • PREPARO5 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de farinha (de coco, aveia ou castanhas)
  • 1 ovo médio caipira
  • 1/2 colher (chá) de água filtrada
  • 1 colher (café) de essência de chocolate ou canela
  • 1/2 banana em rodelas
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
  • 1/2 scoop de whey (a escolha)
  • 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o ovo, a água e a essência de chocolate e leve à frigideira, deixando dourar 2 minutos de cada lado, em fogo baixo.
  2. Reserve em seguida.
  3. “Frite” a banana no óleo de coco e recheie o crepe.
  4. Para finalizar, misture o whey sabor chocolate com 1 colher (sopa) de água para formar uma calda e distribua por cima do crepe.
  5. Aproveite e polvilhe com canela, fica delicioso!

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