Receita Empadinha de abobrinha

Receita Empadinha de abobrinha
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO14 porções

Ingredientes

  • 1 abobrinha média crua ralada
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colher (sopa) de aveia em flocos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 ovo inteiro
  • 2 claras
  • temperos a gosto (salsa, cebolinha, pimenta do reino, noz moscada,etc)
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • sal a gosto - usei 1 colher (chá) rasa

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas (eu utilizei forminhas de silicone, pois não é preciso untar).
  2. Coloque no forno em banho-maria a 180º C por 45 minutos.

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