Receita Espetinhos tudo gostoso

Receita Espetinhos tudo gostoso
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 500 g de alcatra cortada em cubos de 2 cm
  • 2 sachês de tempero sabor carne
  • 1 colher (chá) de sal
  • 8 mini cebolas
  • 200 g de queijo de coalho cortado em cubos de 2 cm
  • 8 tomates cereja
  • 4 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Polvilhe a carne com 1 sachê de tempero sabor carne e o sal.
  2. Monte 8 espetinhos, intercalando pedaços de carne, mini cebolas, carne, queijo coalho, carne e tomates cereja.
  3. Salpique mais 1 sachê de tempero sabor carne.
  4. Aqueça em fogo alto uma frigideira grande.
  5. Regue com 4 colheres (sopa) de óleo e frite os espetinhos, aos poucos, por aproximadamente 6 minutos, ou até dourarem por todos os lados.
  6. Retire do fogo e sirva em seguida.

Informações Adicionais

  • Dica: substitua a alcatra por outras carnes macias, como filé mignon ou maminha.

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