Receita Estrogonofe rápido de frango ou carne

Receita Estrogonofe rápido de frango ou carne
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de pomodoro
  • 1 vidro de palmito ou champignon
  • 6 filés de frango sem osso ou 6 filés de carne (filé mignon, alcatra ou de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de ketchup

Modo de Preparo

  1. Em uma panela frite os filés de frango ou a carne.
  2. Corte em cubos e separe.
  3. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar.
  4. Acrescente o palmito (picado) ou champignon (picado) e o molho (pomodoro).
  5. Em seguida, coloque o ketchup e o creme de leite.
  6. Misture bem e acrescente o sal.
  7. Assim que começar a borbulhar desligue e está pronto.

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