Receita Farofa de berinjela

Receita Farofa de berinjela
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • 1 berinjelas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pacote de farinha de milho

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em duas.
  2. Coloque para assar com o sal e o açúcar, até ela ficar durinha, não deixe queimar.
  3. Em um liquidificador, bata a berinjela e a farinha de milho, até parecer farofa.

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