Receita Fígado suculento

Receita Fígado suculento
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 500 g de fígado
  • 2 limões
  • 2 colheres de óleo
  • 1 pimentão verde cortado em tirinhas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o fígado em tirinhas e deixe de molho no limão por 15 minutos.
  2. Coloque-os no óleo para dar uma dourada, junte com os pimentões e a cebola e deixe fritar um pouco.
  3. Se gostar bem passado, deixe um pouco mais no fogo.
  4. Desligue o fogo coloque em uma travessa, tempere a gosto.

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