Receita Filet Mignon Facílimo e Delicioso

Receita Filet Mignon Facílimo e Delicioso
  • PREPARO15 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • 1 peça de filet mignon inteira sem o cordão
  • Mostarda
  • Molho inglês
  • 2 dentes de alho espremido

Modo de Preparo

  1. Pegue a peça de filet mignon e passe os alhos espremidos e deixe os alhos ficar na peça, passe bastante mostarda, besunte bem.
  2. Deixe o filet amarelo, depois besunte bastante molho inglês, bastante.
  3. Leve ao forno coberto com papel alumínio por 1 hora.
  4. Tire o papel alumínio e deixe até dourar, o caldo que ficou deve secar.
  5. Mas, não completamente.
  6. Deixe com caldo.
  7. Tirar o filet, fatiar, voltar nesse caldo e servir, com arroz e batatas sautée (cozida em água e sal, e depois passada na manteiga com salsinha).

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