Receita Fraldinha com falso molho madeira

Receita Fraldinha com falso molho madeira
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha limpa
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de azeite
  • 1 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 1/2 xícara de vinho tinto
  • 1 caldo de carne
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar.
  2. Após dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar bem.
  3. Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho.
  4. Mexa bem e tampe a panela.
  5. Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue.
  6. Sirva com arroz branco e batata palha.

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