Receita Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Receita Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso
  • PREPARO90 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.
  2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.
  3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.
  4. Cubra a carne com sal grosso.
  5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
  6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.
  7. Fatie a carne e sirva quente.
  8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo.

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