Receita Gemada de vinho quente

Receita Gemada de vinho quente
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO5 porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vez a mesma medida da lata de vinho do Porto
  • 2 vezes a mesma medida da lata leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de noz-moscada canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado com gemas, o leite e a noz-moscada, batendo bem com batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume.
  2. Junte o vinho do Porto de deixe até aquecer bem.
  3. Sirva a seguir, polvilhada com canela em pó.

Informações Adicionais

  • É uma bebida muito nutritiva, ideal para os lanches ou noites de inverno: a sugestão de acompanhamento são os Cookies

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