Receita Granola caseira

Receita Granola caseira
  • PREPARO35 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 1 xícara de amêndoas picadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de amaranto em flocos
  • 1/2 xícara de castanhas do pará picadas
  • 3 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de uvas passas
  • 2/3 de xícara de mel
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1 pitada de sal
  • frutas secas de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque os ingredientes secos primeiro.
  2. Acrescente as castanhas picadas, o mel, óleo de coco e o sal.
  3. Misture bem.
  4. Coloque a mistura bem espalhada em uma forma e leve ao forno em 180° C, por 15 minutos, mexa e coloque mais 10 minutos, mexa de novo e vai repetindo esse processo até a granola ficar bem dourada.
  5. Depois de pronta, acrescente as uvas passas e frutas secas de preferência.
  6. Não coloque as uvas ou frutas secas antes de ir ao forno, pois elas ressecam e ficam duras.

Informações Adicionais

  • Obs: Pode substituir ou acrescentar castanhas, cereais, frutas e sementes de sua preferência.

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